Меняйте, сочетайте, не бойтесь пробовать. Не следуйте строго определённой сборке, а поддайтесь своим желаниям.
Меняйте, сочетайте,
не бойтесь пробовать.
Не следуйте строго определённой сборке, а поддайтесь своим желаниям.
не бойтесь пробовать.
Не следуйте строго определённой сборке, а поддайтесь своим желаниям.
ВЫ ПОЛУЧИТЕ
Бетонный ганаш
Белково-масляный крем
Манговое кремё
Крем на основе ганаша
Шоколадный мусс
Апельсиновый мусс
Апельсиновое конфи
Апельсиновая карамель
Рецепт чизкейка
3 бисквита (Пряный морковный, Апельсиновый, Шоколадный)
13 рецептов:
1
Белковый крем
ТОРТ МОРКОВНО АПЕЛЬСИНОВЫЙ
Сочетание апельсина с пряным морковным бисквитом сведёт с ума всех любителей цитрусовой выпечки.
Морковный пряный бисквит
Апельсиновый мусс
Крем на основе ганаша
Апельсиновая карамель
ТОРТ АПЕЛЬСИНОВЫЙ ЧИЗКЕЙК
Это просто апельсиновый рай и этим все сказано! Тут вы можете поэкспериментировать меняя апельсин, на мандарин или грейпфрут.
Апельсиновый чизкейк
Апельсиновый чизкейк
Апельсиновое конфи
Апельсиновый мусс
ТОРТ Манго Шоколад Апельсин
Безумного вкусное сочетание, которое нужно попробовать!
Шоколадно-апельсиновый бисквит
Манговое кремё
Апельсиновый конфи
Шоколадный мусс
Мой второй фаворит этого сборника после Пина Колада, сочетание банана, шоколада и арахиса однозначно взбудоражит
вкусовые рецепторы!
вкусовые рецепторы!
Белковый крем
Бетонный ганаш
ВЫ ПОЛУЧИТЕ
После оплаты вам на почту придет письмо с адреса info@valeriyafamily.ru
Обязательно проверьте папки Спам и промоакции
Обязательно проверьте папки Спам и промоакции
2
Подробные видео рецепты
и техническую карту с текстовым описанием!
и техническую карту с текстовым описанием!
3
Инвентарь необходимый для новичка
Как произвести перерасчёт на другой диаметр формы
Все что необходимо знать про желатин, агар-агар, пектин
Как приготовить идеальный бисквит, разбор ошибок
Дополнительную информацию
1390 руб
*Покупка сборника по данной цене не предусматривает ответов на вопросы и разбора ошибок.